本書稿以翔實的文字和圖像資料,系統地介紹了黃山毛峰的產地、歷史、製作、沖泡及茶肴茶詩,希望讀者能透過本書稿瞭解黃山毛峰,感受其清雅與深邃。

作者簡介:

鄭建新,茶葉學者,市政協副秘書長。

鄭毅,中國國際茶文化研究會徽州茶文化中心副主任,黃山市茶業經濟促進會副會長兼副秘書長,徽州松蘿茶文化研究會副會長、秘書長;安徽徽茶文化叢書編委會委員;《度假旅遊雜誌》主編。與鄭建新合著 《名山問茶》、《徽州茶》。

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目錄
第一章 黃山天下奇
第二章 毛峰悠韻長
第三章 珍品巧製作
第四章 泡飲得真諦
第五章 美譽天下傳
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資料來源:http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11100806047