內容簡介:
在點與點之間慢慢移動
把吃喝玩樂當作是重要的人生功課
邀請你一起在高雄
過好日子


熱血老師與文青學生的高雄之旅

詩人凌性傑與他四位熱愛寫作的學生一起展開高雄散步之旅,他本著高雄人的自信,渴望與更多人分享故鄉的種種美好事物:文藝氣息咖啡館、獨立書店、設計旅店、綠建築圖書館、百年糖廠,是兼具文學性與生活感的高雄旅遊書寫。

跟著這本書,你可以搭乘藍色公路飽覽海洋城市風光,跟隨時光的步履漫步老左營,細細品味鹽埕巷弄的慢活情調,沿著愛河回憶青春,在哈瑪星擁有一座海洋……高雄有太多值得你來探索,書中每條路線皆可利用週休二日走完,不論你想步行晃蕩,騎自行車,搭船出海,都能擁有只屬於自己的海洋城市風情。

文青帶你玩高雄,14條慢行路線

01藍色公路 02美麗島與中央公園03文化中心與三多商圈04老左營05三塊厝與六合夜市06河堤社區與瑞豐夜市07大東文化藝術中心與黃埔新村08鳳山與衛武營09美術館10橋頭糖廠11鹽埕街道12愛河13西子灣與哈瑪星14旗津

我們完成的,不過是將高雄讓人感到舒服的情境書寫出來。刻意選擇了具有文化意義的場景、風格獨特的吃食,從尋常事物中凝聚對生活的想望。依照路線區分,我們定點探訪,在點與點之間一起慢慢移動,把吃喝玩樂當作是重要的人生功課。——凌性傑

本書特色

1.從文學角度看高雄:不同於書市裡,著重美食的高雄旅遊書,本書介紹充滿文藝氣息的咖啡館、獨立書店、綠建築圖書館、高雄文學館、百年糖廠,重新發現這些場景的文化意義,是最具生活感與文學性的高雄書寫。

2.14條遊逛路線:每條路線有一篇主文敘述此路線的精彩之處,包含歷史地理生態特色,再以300-500字介紹沿途好吃好逛的店家與景點,最後是「來自高雄的書信」,從大學生的青春眼光看高雄,記錄旅行當下的體會與感動。

3.高雄作家私房推薦:在地人才知道的私房店家。本書邀請10位出身高雄的作家,推薦最愛的美食或私房店家。

4. 路線地圖以QRcode呈現:店家所在位置一目瞭然,並附有店家地址、電話、營業時間等實用資訊。帶你吃高雄、住高雄、玩高雄、讀高雄,愛上高雄。



作者簡介:
凌性傑,高雄人。高雄中學、師大國文系、中正中文所碩士班畢業。曾獲臺灣文學獎、林榮三文學獎、中國時報文學獎、中央日報文學獎、梁實秋文學獎、教育部文藝獎。現任教於建國中學,著有《彷彿若有光》、《自己的看法》、《更好的生活》、《有故事的人》、《2008/凌性傑》、《找一個解釋》、《有信仰的人》、《愛抵達》,編著有《靈魂的領地:國民散文讀本》(與楊佳嫻合編)。

尤尊毅,1995年生,住在台北的非台北人。建中紅樓詩社畢業,在因緣際會之下就讀了人類學系,開始一種新的視野與觀察。曾經花了很多時間在各種歧路摸索,如今則多專注在詩上面,試圖探問生活表象之下的真實意義。

翁禎翊,1995年生,純正浪漫的處女座O型男孩,愛過一些人,也讓一些愛自己的人失望。現在就讀台大政治系國際關係組,學的是堅硬冰冷的知識,所以告訴自己,永遠不要忘記17歲、下定決心寫作的春天。不要忘記初衷:「要靠著文字抵禦所有悲傷,成為一個溫柔、善良的人」。曾獲建中紅樓文學獎、余光中散文獎、自由時報林榮三文學獎。

陳宗佑,1996年生於台北,高中時期加入建中紅樓詩社,目前就讀國立台灣藝術大學電影系。曾獲紅樓文學獎,台北市青少年文學獎,台積電青年文學獎,教育部文藝創作獎等。世界給我們迷亂的同時,或許也不小心混入了某些真實,值得我們相信、並一再地尋找。而很快地,我們就要長大了。就像《寶寶之書》裡的那句話:「時間並不理會我們的美好。」在有限的時間之中我願意創造更多,在不斷崩解的世界裡,讓開始的速度勝於終結的速度。

黃立元,澎湖長岸人,人類學與政治學學徒,定居高雄、台南兩城十年,滯留台北的時間持續增長中。十九歲以前獨愛大海,十九歲以後矢言走遍島內山川。高中時主編校刊《建中青年》,曾獲紅樓文學獎、台積電青年文學獎等,作品入選《生活的證據:國民新詩讀本》。


內文試閱:
尋找生活的氣味——文化中心與三多商圈
文╱凌性傑

總有一些什麼值得相信,譬如
音樂或噴泉,有光的天堂

世界仍然是傾斜的
旋轉,在名字的玫瑰中綻放

命運與理解,甜美而芳香
穿過時間蝴蝶蘧蘧然醒來

槍砲以及病毒都在遠方
與此刻的擁抱親吻無關

印象派的風裡彷彿
有一些什麼盛開,值得相信
──凌性傑,〈解釋學的春天〉

如果要在高雄卜居,文化中心周邊地帶是我的第一選擇。此區鬧中取靜,且生活機能完善,和平、五福這些吉祥的路名亦使人備覺康寧靜好。每次來到這一區,總覺得這是個讓人想要結婚生子過日子的好地方。在缺乏大型表演藝術廳院的往昔,文化中心供給市民藝文展演的泉源。
文化中心周遭,各級學校林立,凝聚為內斂深厚的文教氣息。我朋友的小孩,假日喜歡到高師大、高師附中校園裡打球、踢球,盡情地流汗。文青朋友喜歡逛了三餘書店之後,帶著書籍與筆電到「步道咖啡」小憩。腳痠了,就到「左腳右腳」按摩,讓筋骨疏展放鬆。文化中心這片寬闊開放的空間,吸引許多青少年課後來此練舞、練唱、運動。在楊力州的紀錄片《青春啦啦隊》裡,我也看見了銀髮族舞動身體的活力。四季流轉迭代,過日子永遠需要一份安穩,讓心寧定下來。不管是哪個年齡層,或許都可在這個舒服的空間找到生活的趣味。我曾經跟深愛過的人走在林間小徑,牽手,擁抱,親吻,覺得那好像就是地久天長了。儘管後來得不到地久天長,我依然眷戀著這份閒適,以及一起走過的記憶。
文化中心往南不遠,便是三多商圈。高雄路名饒富深意,東西向主要道路從一心到十全依序排列。五福路與三多路平行,走在其中,感受到的是被祝福擁抱。五福典故出自《尚書》:「一曰壽,二曰富,三曰康寧,四曰攸好德,五曰考終命。」(壽是長壽,富是財貨豐備,康寧是身體無恙無病,攸好德指的是喜愛修養美好之德,考終命則指能得善終。)三多典出《莊子》:「使聖人富,使聖人壽,使聖人多男子。」此命名取多富、多壽、多男子之意。位於南高雄的三多商圈,新光三越、SOGO、大遠百等百貨商場匯聚,高雄地標85大樓、新成立的高雄市圖書總館亦在不遠處。鄰近的興中夜市、光華夜市、自強夜市,有各種庶民美食可以填飽腸胃。偶爾,我也喜歡騎腳踏車去四維路買吳寶春的麵包,日常生活裡我們需要禮義廉恥四維,同樣也需要餵養身體與靈魂的糧食。那或許可以稱做天使的糧食。
三多、四維、五福,人生的諸多想望,實式憑之。

01三餘書店
地址:高雄市中正二路214號
電話:(07)225-3080
營業時間:13:30-22:00,週二公休

近年來,高雄出現許多老屋新生的典範。有歷史、有故事的舊屋,除了拆毀重建一途,或許可以在細心規劃之下迎新而不棄舊,煥發更加動人的光彩。三餘書店保存老房子的規模,帶來一股文藝復興的氣象。在距離文化中心、大統百貨不遠的此處,這家富含人文精神的獨立書店,為高雄人創設出嶄新的閱讀體驗。書店採取複合式經營,一樓的書藉與文創商品皆有主題規劃,二樓提供餐食飲料,三樓藝文空間則不定期舉辦講座。地下室則為策展空間,提供團體或個人設計、策劃藝文展演。走進一家書店,我最看重的是它的個性與靈魂。三餘書店的個性鮮明,空間裡的每一個細節都有靈魂,都在告訴來訪的人什麼是高雄的樣子。圖書區牆上的海報、布條、標語,與臺灣社會脈動息息相關,安靜無聲卻飽含能量。

02高雄市立中正文化中心
電話:(07)222-5136
地址:高雄市苓雅區五福一路67號
營業時間:圖書館、至美軒、至真堂、文物陳列館09:00-17:00。閱覽室、期刊室、參考室08:10-21:00。週一全天及週二上午休館

我的童年、青少年時光在高雄度過,那時非常受不了媒體強加在高雄的惡名「文化沙漠」。誠然,重工業發展為城市帶來繁榮,同時也深深傷害土地。但在衣食豐足之後,我們期待更美好的日子,渴望在生活裡發現美與感動。高雄市立文化中心成立於民國1981年,有了這樣的空間之後,藝文活動才有機會蓬勃發展。設置文化中心可以提供展演空間、舉辦藝文活動,提供市民親近藝術的機會。我第一次聽音樂會、看舞台劇、欣賞雲門演出,都是在文化中心的至德堂。除了看表演,文化中心的戶外綠地超過七公頃,林蔭深秀,鴿群飛翔棲息,亦是極好的運動休閒處所。文化局規劃的戶外裝置藝術如雕塑或石鼓,尤能凸顯創意與城市特色。假日時的街頭表演,也使文化中心變得越發有活力。

03步道咖啡Café Strada
地址:高雄市苓雅區中正二路67號
電話:(07)223-1881
營業時間:週一至週四11:30-23:00,週五至週日11:30-00:00

La Strada這店名是義大利文步道之意,店家外表並不奇炫招搖,推門進去之後才會發覺裡面別有洞天。有一年寒假,詩人吳奇叡約我來這裡喝咖啡,跟我介紹這個充滿文青氣息的地方。店內燈光暈黃柔美,家具擺設頗為復古,室內景象與吳奇叡伏案用鋼筆寫字的模樣,早已貯存在我記憶中。後來我只要回高雄過冬,一定會來這裡報到。店裡的咖啡不在話下,單品咖啡帶有手工藝情調。此外,午餐、下午茶、晚餐分時段供應,店內有無線網路,充分體貼顧客的需求。對我而言,這裡的乳酪蛋糕配咖啡有助於拯救庸俗。有些作家常到這裡寫稿,成為店內獨特的文學風景。

04左腳右腳
地址:高雄市苓雅區中正二路105號
電話:(07)226-5599
營業時間:09:00-隔日05:00

如果要揣測一個城市觀光客的多寡,也許可以看看按摩店家的數量如何。旅遊時走累了,總要吃喝歇息,最好還能有地方紓解身體的痠痛疲倦。這幾年高雄觀光客人數激增,許多產業隨之蓬勃發展,按摩業亦在其列。我因為工作的關係必須久站久坐,常依賴按摩使自己放鬆。足部按摩屬於非藥物療法,藉由刺激足部各個反射區,調整、保健身體。高雄的按摩連鎖企業中,「左腳右腳」頗負盛名。走進去泡泡腳,彷彿暫時從現實中逃遁,痛並快樂著。

05幕府壽司
電話:(07)227-4958
店址:高雄市新興區五福二路30號

高雄的夏天過於熱情熾烈,容易讓人食慾不振。想要藉由食物讓自己獲得清涼平靜,那麼小巧細緻的壽司就是最好的選擇了。吃壽司的形式與方法多矣,國片《沙西米》中波多野結衣的「女體盛」(以女子裸體作為餐具,在身上放置生魚片、壽司等食物),極致呈現感官肉慾,誇張又華麗。然而我覺得日式料理的生食已經夠情色了,求其新鮮漂亮就好,不需要再摻雜太多花稍的噱頭。高雄高商附近的幕府壽司,提供了新鮮漂亮的食物,以天然本色示人,在這裡吃原味才是王道,輕蘸醬油、芥末就夠了。手捲、生魚片、握壽司不適合外帶,最好現點現吃,水產之鮮美只有一瞬,提醒我們某些可愛的事物容易變質腐敗。

06芙悅軒湘粵料理
地址:高雄市苓雅區五福一路105號3樓(麗尊酒店)
電話:(07)2296030 轉3531
營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00

在高雄吃烤鴨選擇極多,有類似精品專賣的,也有實惠的路邊攤、推車,豐儉由人。仁武烤鴨、百仕烤鴨、左營真口味烤鴨是排隊名店,很多人喜歡打包帶回家,用最豪邁的方式大口吃肉、大口喝啤酒。若要講究用餐情調細膩優雅,麗尊酒店芙悅軒的烤鴨三吃令人激賞。芙悅軒提供的是鴨中精品,適合宴請貴客與知交,必須提早三天預訂。師傅選用的宜蘭櫻桃鴨肉質肥腴表皮豐美,其養成時間約75天,經過兩天醃製後才送入明爐炙烤。第一吃是連皮帶肉夾上一段大蔥,裹在餅皮裡食用。這一吃的靈魂在甜麵醬,烤鴨油脂已經夠多,甜麵醬中適度加入紫蘇梅、蘋果,讓霸氣的烤鴨增添幾分細膩。第二吃為生菜包鴨鬆,鴨肉丁、油條丁酥香不油膩。第三吃乃鴨骨酸菜湯,酸菜不會過酸,能夠以賓顯主,讓湯汁清鮮甘美。除了烤鴨三吃,醬醋雲耳、黃金泡菜軟殼蟹捲、原木桶豆花也都各擅勝場,港式點心種類多樣俱在水準之上。

07 85 大樓君鴻國際酒店85 百匯栢麗廳歐式自助餐
地址:高雄市自強三路1 號(37 至85 樓為君鴻國際酒店)
電話: (07)566-1160

高雄85 大樓(85 Sky Tower)樓高367.6 公尺( 含天線),外觀就像一個「高」字,在亞洲新灣區旁邊巍巍矗立,西鄰高雄港、新光碼頭。1999 年竣工,它成為臺灣最高,也是臺灣第一棟引進抗風阻尼器的大樓。台北101 落成之後,它才被超越,目前是台灣第二高。位於37 樓至85 樓的君鴻國際酒店,是台灣最高的五星級飯店。39 樓85 百匯栢麗廳,供應歐式自助餐,在裡面用餐,最愜意的還是從高空俯視高雄港市大景。74 樓為觀景樓層,需購票搭乘高速電梯至75 樓,再步行至景觀樓層。在這城市最高處,遠望或許能夠銷憂。

08三多商圈∕興中夜市
地址:高雄市文橫二路(近三多路)

三多商圈崛起於1990年代中後期,這一區百貨公司有新光三越、太平洋SOGO、大遠百,服飾雜貨店家也群聚於此。近來,高雄市政府強力規劃的亞洲新灣區、多功能經貿園區,正在三多商圈附近。
高雄的夜市人生頗令人迷醉,吃喝玩樂應有盡有。金鑽、凱旋、瑞豐等知名觀光夜市,累積了高人氣,總是人潮洶湧。而我自己喜歡逛的,是小一點、人少一點但是足堪撫慰舌頭的地方。興中觀光夜市規模不大,位於苓雅區文橫二路,鄰近三多路。這裡適合邊逛邊吃,各類小吃與果汁(尤其是木瓜牛乳一類)陪伴著我長大。阿六鱔魚麵、全家福海產、香菇肉羹 、萬里羊肉、火雞肉飯、鹽酥雞、冬瓜啵檸檬、成功哲學鮮果茶飲……,都已經培養出一群死忠的老顧客。

09呷百二(三多店)
地址:高雄市苓雅區三多三路264號
電話:(07)535-2120
營業時間:09:00-22:00

古人將壽命的長短分為上、中、下三等,《左傳》僖公三十二年:「爾何知?中壽,爾墓之木拱矣。」(意思是:你知道什麼?如果你活到中壽就死去,你墳墓旁樹木已有兩手合抱那麼粗了。)關於這段文字,唐代孔穎達正義:「上壽百二十歲,中壽百,下壽八十。」河洛話裡「呷百二」是句吉祥話,為祝壽賀詞,祝福對方活到一百二十歲的上壽。2005年,呷百二自然洋菓子成立於高雄(由東港糕餅名店華珍食品脫胎的新品牌)。創業以來,多次獲選高雄十大伴手禮、高雄捷運通車記念餅、高雄世運會最佳伴手禮。其中,桂圓蛋糕、煎餅、杏仁餅、牛軋糖滋味動人,在傳統糕點中融入新意,送禮時頗為大方實惠。

10高雄市立圖書館總館
地址:高雄市前鎮區新光路61號
電話:(07)536-0238
開放時間:10:00-22:00(週六日21:30停止入館),國定假日10:00-17:00(16:30停止入館)。除夕閉館,週一休館

高雄圖書總館原本位於民生路,建築規模較小且老舊,已經不敷所需。2011年起,市政府規劃打造全新的圖書總館,遂於2012年10月動土,2014年11月完工啓用。新的圖書總館在夜裡就像會發光的珠寶盒,很多人不是前來看書借書,而是為了看這座建築的倩影。這是全國第一座懸吊式綠建築圖書館,也是高雄市最鉅額的文化投資,硬體興建經費近二十億。這棟大樓地上八層、地下一層,各樓四周陽台植以桂花,屏蔽陽光且香氣四溢。館內設置有國內第一座國際繪本中心暨兒童劇場,有助於培育下一代的閱讀力。
尤其讓人感動的是,財團法人高雄市文化基金會於2013年發起「百萬藏書計畫」,向市民募集購書款項,目標籌措五億圖書經費,以充實百萬冊館藏為目標。這段期間發生許多感人的故事,捐贈購書款項者來自社會各階層──越南新移民樂捐《越南人學台語》,希望幫助新住民姊妹融入臺灣。亦有機車行黑手老闆省吃儉用,慷慨捐出一百萬購書金。這一座圖書館的落成,不只憑靠硬體設施帶來文化願景,更因為這些熱情的故事溫暖了市民的心。

11茉莉二手書店
電話:(07)269-5221
地址:高雄市苓雅區新光路38號B1
營業時間:12:00-21:00

茉莉二手書店進駐高雄之後,讓愛書人多了一個尋寶的好去處。賣二手書的地方,可以布置得如此寬敞明亮,實在是相當體貼。因為經營規模不小,店內能夠提供的圖書、影音資料也就非常豐富。結帳櫃臺旁的殺菌設備以及愛心紙袋,都顯示出服務的熱忱與用心。在二手書店閒逛,不妨隨意翻翻看看,那些書籍的命運流轉,如今與自己交會。茉莉高雄店常給人驚喜,有些絕跡已久的書,竟然就默默藏於一隅。扛走一袋書的時候,心裡突然變得更為富足飽滿。

12吳寶春麥方店
地址:高雄市苓雅區四維三路19號
電話:(07)335-9593
營業時間:10:00-21:30

標榜「從南方出發」,吳寶春位於四維路的創始旗艦店常常出現排隊人潮。置身於隊伍中,我看著陽光自林蔭間篩落,聞著麵包氣息從店裡飄散出來。或許因為有這樣等待的歷程,麵包的滋味顯得更為可口誘人。這是吳寶春師傅創立的第一家麵包店,強調在地精神的他,以台灣本土食材製作各式麵包。蕭青陽為此量身打造的LOGO,讓整個店面視覺效果十足。招牌上獨創的單字「麥方」,臺灣話讀如「胖」,與日文麵包同音(パン)。2008年吳寶春、曹志雄、文世成組隊奪下樂斯福世界盃麵包大賽亞軍,2010年吳寶春獲得世界麵包大賽冠軍,此後吳寶春便成了臺灣麵包的重要品牌與符號,也連結了榮耀與自信。店內的招牌當屬獲獎的酒釀桂圓麵包、荔枝玫瑰麵包,其芳香暗藏、甚耐咀嚼,始終沒有辜負排隊者的心。此外,我也極愛無嫌鳳梨酥、紅豆麵包、蔥麵包、奶酥波蘿、史多倫等好物,在平凡簡單的外表下,它們總是為生活引爆感動與驚喜。

溫馨小提醒
來高雄旅行最好能有一張「一卡通」(iPass),可用於搭乘大眾運輸工具、租借C-bike與商店小額消費。高雄市立圖書總館有張特別的「一卡通」,售價90元(普通市售「一卡通」空卡為100元),除結合上述功能外,可在申請圖書館帳號後用於圖書借閱。普通市售的一卡通,亦可申請結合圖書館帳號記名使用。高雄市圖書借閱申請,可先於網路登記完成,以便節省現場等候時間。
辦理方式:持一卡通與身分證件至高雄市立圖書總館、文化中心、各市圖分館,皆可辦理數位借閱證。即可使用一卡通取代借閱證,借閱本館及捷運圖書館圖書。學生持學生證辦理學生一卡通,有專屬優惠。

資料來源:http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11304771640