內容簡介:
歷年來最完整普洱識茶/藏茶/品茶教戰寶典
本書希望能透過識茶、藏茶、品茶的正確觀念,從生熟、外觀、樹種、年份、包裝與製作方法等,辨識各種不同品項:如老茶與作手、生普與熟普、喬木茶與台地茶等的判別,到深入茶鄉,尋訪野生茶樹與茶區、茶廠,一步一腳印地引領讀者進入普洱茶迷人的世界,並培養正確的藏茶方式與觀念,以及如何理想的品飲與沖泡方法等,希望能幫助尚未入門、初入門或已經入門的愛茶朋友們,在普洱茶風起雲湧的亂象中,做個品飲與收藏雙贏的大贏家。



作者簡介:
吳德亮
兼具作家、畫家、攝影家、茶藝家等多重身分鐘的詩人藝術家,天秤座。
國立中興大學法律系畢業。曾獲全國優秀青年詩人獎、中國時報文學獎,作品經常選入多種海內外重要文學選集、年度詩選、高中國文輔導教材等。
曾在國立藝術館等地舉行油畫及水彩個展多次,曾策辦「1983臺北藝術上街展」、「1998跨世紀多元藝術互動展」等大型展演,其繪畫廣為中外人士所收藏。近年致力茶文化推展與研究,不惜上山下海千里跋涉找茶、寫茶及演講,並於台北紅樓劇場策辦四場大型國際品茶會,國內各大電子媒體普遍譽為「茶葉達人」。
曾任《新台灣新聞周刊》總編輯、《自由時報》綜藝版主編、超視「大腳丫遊記」節目總策劃、客家電台藝文節目主持人、國立東華大學教授平面攝影、原住民電視人才培訓班教授報導攝影與節目企劃,交通部觀光局攝影大賽評審委員、行政院輔導會攝影大賽評審委員,以及《新新聞》、《新觀念》、《飲食雜誌》等各大報刊專欄作家、台灣省茶商業同業公會聯合會顧問、2006年台北茶文化博覽會執行顧問、「全方位藝術家聯盟」召集人等,現為專業藝術家、宜蘭縣政府顧問、台北縣政府客家文化諮詢委員。
德亮的天空部落(台灣/繁體):http://blog.yam.com/teliang
德亮的新浪博客(大陸/簡體):http://blog.sina.com.cn/teliang
◎己出版著作(共25本書):
詩 集:
劍的握手(德馨室/1977)
畫室(德馨室/1978)
月亮與劍(益群/1983)
水色抒情(林白/1990)
散 文 集:
永遠的伯勞鳥(河童/1998)
繪畫筆記:
台灣畫真情(博揚文化/2000)
千手繆思(台北縣文化局/2007)
電影原著:
國四英雄傳(益群/1985/代表參加芝加哥影展)
水彩畫集:
鄉土詩情(聯鳴文化/1984)
油畫畫集:
吳德亮畫集Ⅱ(鹿港小鎮御用坊/1990)
本土心情(聯鳴文化/1996)
旅遊文學:
靜岡伊豆(新新聞/1999)
日本之醉(本土文化/2000)
浪漫南國(華文網/2001)
北台灣知性之旅(華文網/2001)
深入雲南古國(華文網/2001)
深入蘇州(華成/2002)
報導文學:
小錢征服大中國(新新聞/2003)
致富在中國(鷹漢文化/2004)
茶藝文學:
風起雲湧普洱茶(遠足/2003)
台北找茶(民生報/2004)
珍珠奶茶完全攻略(民生報/2004)
台灣找茶(民生報/2005)
普洱找茶(民生報/2006)
普洱藏茶(聯經/2008)
資料來源:http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11304775313