內容簡介:
風靡全美!史上最辣的全食物救命飲食法,
最具成效的瘦身、抗老、防癌祕訣一舉公開。
不只逆轉癌症、心臟病、糖尿病、免疫系統低落……
連粉刺、肥胖、橘皮組織、慢性疲勞、老化問題,都能大大改善



上市不到兩天,直衝亞馬遜網書暢銷書TOP1,讀者反應熱烈!
《紐約時報》Best暢銷書。
醫師專家重量級推薦、歐普拉專訪;電視、報章雜誌齊聲說讚!

九年前,她斤斤計較食物的重量、卡路里和脂肪,卻得到醫生說治不了的罕見癌症;
九年後,她美麗依舊,活力十足,跑遍全美分享奇蹟抗癌祕訣,不靠化療、放療和手術!

曾經,身為百老匯演員、廣告界性感辣妹、時髦紐約客的克莉絲和許多人一樣,選擇食物的三大標準就是──方便、不發胖、她爽!一場幾乎致命的癌症風暴,讓她開始聆聽身體的聲音,全面改造過去摧殘健康的飲食習慣和生活方式,讓身上的腫瘤不再擴散、轉移、復發!

史上最辣的全食物救命飲食法,
不要以為生病了就只能這樣那樣,
你可以替自己和家人健康做更重要且更棒的決定!
醫生說救不了,她卻活下來的祕密,一次完全公開──在書中裡,克莉絲利用親身經驗和邀請專家解說,分享有病救命、無病養生的「史上最辣的全食物救命飲食」,不可思議的是,原本只為了抗癌的她,竟然連痘痘、過敏、皮膚乾燥、濕疹、便祕、腹痛、胃酸逆流、胸腔感染、憂鬱、慢性疲勞……全身上下大大小小的毛病都得到有效的改善。

◆60/40法則:飲食中涵蓋60%的鹼性食品和40%的酸性食品,創造健康的微鹼性體質;如果生病中,建議是80%的鹼性食品和20%的酸性食品。

◆陽光能量飲料──綠汁:綠色蔬菜中的葉綠素能護修血液,排出其中的毒素,多飲用綠汁能強化免疫、改善循環、降低發炎並打擊自由基。

◆少糖:糖會使體內礦物質流失、酸化體質、累壞胰臟、使身體發炎、增加神經系統和腎上腺的壓力、破壞荷爾蒙的正常功能,害你得到骨質疏鬆症、糖尿病、癌症。

◆少麥麩:癌症、腸躁症、憂鬱、失智等55種疾病都和麥麩有關;即使對麥麩過敏的症狀不明顯,仍可能因為吃麥麩而引起嚴重的健康問題和併發症,甚至過早死亡。

◆不挨餓斷食:斷食並非挨餓,而是暫時排除固體食物,藉由液態食品吸收養分,排出累積在大腸、肝臟、肺臟、皮膚和腎臟的毒素,使身體運作順暢。

◆乾刷:皮膚每天至少吸收450克的垃圾,乾刷能幫助皮膚排除廢物,啟動淋巴運作、喚醒免疫系統。

◆灌腸排毒:不健康的飲食方式讓腸道累積大量毒素,灌腸排毒能刺激腸道蠕動,加速排毒。

除了告訴大家如何恢復健康之外,克莉絲還為讀者整理出許多有助於理解運用這套「全食物救命飲食法」的各式圖表、重點匯整、客觀數據,以及實用小祕訣,諸如:食材怎麼買、器材怎麼挑、濾水器有哪幾種、精油怎麼用、替代品有哪些……,照著做,一點都不難!

會變肥、變醜、變老,甚至生病、得癌症,
不只是你選擇吃什麼,
而是廠商、科學家、政府所共同設下的健康陷阱!
  
克莉絲也分享了許多錯誤健康知識的來源,以及讓我們生病的共犯結構和大環境……,讓你不致於迷失於「偽食物」的龐大行銷策略中……

【╳】若新鮮番茄有10克茄紅素,人造番茄汁就會添加11克的茄紅素;商人把纖維混進香腸號稱「高纖」香腸。
   
實驗室製造出的化學合成營養素根本比不上天然食物中的營養素!

【╳】在肉業和乳品公會的壓力下,美國國會發表的新飲食標準從「減少肉類和乳製品的攝取」硬生生地改成「少攝取飽和脂肪含量過高的食物」。
   
吃大量肉類的女性,罹患乳癌的機率比以傳統米飯為主食的婦女高8倍。無法戒掉動物性食品的人,每日的食用量不應超過85~113公克。

【╳】一罐摻了牛奶和糖的早餐飲料,竟宣稱裡面的抗氧化劑能強化免疫系統!

牛奶和糖會抑制免疫系統,而高溫殺菌早把抗氧化物都破壞光了!而且,癌細胞最愛燃燒糖分來獲得所需的能量了!

【╳】食品工業將超市塞滿低脂或零脂的產品。
   
脂肪不是敵人,適當的優質脂肪能加快新陳代謝,號稱低脂的加工食品才會擾亂體內系統。

活得好不好,要看吃得對不對、動得夠不夠、睡得好不好!
跟著克莉絲,看穿食物背後的真相與祕密,改變錯錯的生活習慣,重新找回健康和快樂!


作者簡介:
克莉絲.卡爾 Kris Carr
  
演員、攝影師、電影製片、《紐約時報》暢銷作家。
  
在百老匯、電影、電視和許多商業廣告裡都有不少演出,曾在超級足球盃上因為出演兩支百威啤酒的廣告而大出風頭;也曾和獲得四次艾美獎的彼得.福克,一起演出美國當代名劇作家亞瑟.米勒寫的《彼得斯先生的連線》一劇。
  
自31歲的情人節被宣布得了癌症之後,她開始寫下及拍攝自己與家人、朋友、醫生、另類療法「庸醫」和其他患有癌症的時髦年輕女性(就是她的「癌友會」)之間的互動,並成立有「抗癌辣妹組織」。如今,九年過去了,她美麗依舊,卻更加活力十足且健康,癌症沒有轉移、擴散和復發,她受邀在全美各地演講,分享她的奇蹟抗癌祕訣和心路歷程……。

作品
電影記錄片:《瘋狂性感的抗癌辣妹》
著作:《去你的癌症》、《效果驚人!90%的疾病都能逆轉.全食物救命奇蹟》

譯者:
洪淑芬
資料來源:http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11304775795