內容簡介:
每天十分鐘,讀出小博士 晨讀10分鐘──科學故事集
文章簡短有趣,題材包羅萬象,五大主題、三大專欄,最適合充滿好奇心的小學生!
每天晨間閱讀10分鐘,暖身醒腦,增添學習的元氣!

壁虎尾巴斷了還可以活嗎?嬰兒在媽媽肚子裡做什麼?
咖哩為什麼會辣?南極和北極哪邊比較冷?
每天生活中的見聞真奇妙,翻開這本書,就能學會如何靠自己的力量去思考,找出這些不可思議事物背後的真相,一點都不難!

「哇!驚奇世界!」45篇奇妙有趣的科學故事,提升孩子「觀察力」。內容豐富多元,包含五大主題:身體的故事、動物的故事、生物的故事、生活中的故事、地球和宇宙的故事。還有三大趣味專欄:科學大驚奇、科學家小傳、科學小實驗。讓正在學習中的孩子們每天都能解開一個科學奧祕,因此體會到知識領悟的愉悅和快樂。
為了讓小學中年級的孩子更容易吸收這些科學上的知識,內容以孩子自己的身體或者生活週遭現象的問題為中心,深入淺出的簡潔說明,輕輕鬆鬆就能看懂這些故事裡的科學現象和基本原理。除此之外,也加入了昆蟲大師法布爾和電話發名家貝爾的小傳記,以及奇聞佚事專欄、基礎科學小實驗等單元,來擴展孩子們的科學視野。

系列特色
1.台灣第一套針對「晨讀10分鐘」運動策劃編選之讀物。
2.10分鐘內能完整讀完的短篇科學故事,最能帶給孩子閱讀的自信和堅持到底的成就感。
3.專為小學生設計的知識讀物,全套共六冊,分齡提供不同的閱讀量與知識深度。
4.五大分類,包含身體、生物、生活環境、食物、地球和宇宙等多元主題,一次涵括。
5.每天一篇一看就懂的奇妙故事,養成科學思考好習慣。


作者簡介:
編選人:大山光晴(Ohyama Mitsuharu)
1957年生於東京。東京工業大學研究所修士課程修畢。歷經高中物理教師、千葉縣立現代產業科學館高級研究員等,目前擔任千葉縣綜合教育中心主任指導主事,負責理科教育課程開發及科學技術教育指導。也經常參與科學實驗教室或電視的實驗節目等的演出。
日本物理教育學會前副會長,主要著作、監修作品有『少年學研圖鑑 科學的實驗』、『百圓店大實驗』(學研)、『家裡就能完成的科學實驗』(角川)、『愉快的科學實驗』(永岡書店)、『簡單道具大實驗』(大月書店)等。

譯者簡介:
詹慕如
台灣大學歷史系、東京設計師學院工業設計科畢業,目前就讀輔仁大學翻譯學研究所,並從事專職日文口、筆譯。譯作有《最後的記憶》、《客房中的旅行》、《小孩的宇宙》、《幸福,從心開始》等。童書譯作有《蜥蜴微笑》、《小青蛙睡午覺》、《狐狸電話亭》、【太空忍者豬豬丸】系列等。

內文試閱:
◎貓一洗臉就會下雨,是真的嗎?
貓用前腳摩擦臉和耳朵,叫做「洗臉」,自古相傳,當貓做出這個動作時,就表示要下雨了。難道說,貓有預測天氣的能力嗎?
下雨之前,空氣中的溼度會變高。空氣中的濕氣,會讓貓的鬍鬚稍微變長。貓可能是發現自己鬍鬚變長,所以會做出類似洗臉的動作。
因此,貓一洗臉「就會下雨」這種說法,也可以說並沒有錯,只不過貓並不是因為知道要下雨,才做出這種動作的。
況且,貓洗臉的動作即使不是在下雨之前,也會出現。這是因為他們要讓自己的鬍鬚經常保持乾淨的緣故。
貓的鬍鬚稱為「觸鬚」,具有天線般的功能。貓可以感覺到鬍鬚前端碰觸到的東西,藉此瞭解自己跟物體之間的距離,或者知道這是不是自己能通過的縫隙。因為有了鬍鬚,即使在一片漆黑的夜晚,也不會撞到東西,能敏捷地追捕老鼠。
另外,在鬍鬚的根部,聚集了許多神經。所以如果剪斷鬍鬚,貓會覺得很痛,而且這也會損壞他們的天線,讓他們的無法靈活運動,變得既膽怯又遲鈍。

◎科學小實驗:瞬間變出洋芋片——微波爐的香脆實驗
微波爐可以加熱食物,讓冰冷的東西一轉眼就變得像剛做好時一樣熱呼呼的。還能解凍冷凍的食物、蒸煮生的食物,只要一個按鍵,就能完成許多種烹調方法,真是一種相當方便的家電產品。
微波爐是利用微波,劇烈地搖動食物中所含的水滴而產生熱,以加熱食物。不過要是加熱過頭,水就會變成水蒸氣這種氣體,跑到食物外面。大家有沒有過搞錯微波時間,讓食物變乾硬的經驗呢?這就是因為水分幾乎都跑到外面、導致食物乾燥的緣故。將食物放進微波爐時包上保鮮膜,就是為了儘量避免乾燥。
微波爐這種會讓食物乾燥的力量,有時候也可以巧妙地加以利用。比方說煎餅或者海苔。
袋子開封後經過一段時間的煎餅,會吸收空氣中的水分而變潮,這樣就不好吃了。
這時候只要放進微波爐裡加熱二十、三十秒左右再放涼,就可以恢復原本的爽脆嚼感,又變得好吃了。微波之後再放冷的這段時間,經過加熱的水分就會不斷蒸發。
飯糰外麵包的海苔,受潮之後也一樣容易變軟,這時候同樣利用微波爐就可以讓海苔恢復酥脆。
同樣利用這種乾燥的力量,讓我們來試著做洋芋片吧。
把切成薄片的馬鈴薯放進微波爐裡加熱三分鐘左右。放涼之後爽口酥脆的洋芋片就完成了。在商店裡賣的洋芋片,是用油炸作成的,不過利用微波爐的方法並不需要用到油。只要將馬鈴薯裡的水分排除掉讓它乾燥,就可以簡單地完成洋芋片。記得灑上胡椒鹽巴吃喔。
資料來源:http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11304778295