內容簡介:
台灣第一位國寶級女醫師–莊淑旂博士
日本皇宮「東宮御所」專屬美智子皇后御聘健康顧問
獻給天下所有女性的書
指導女孩、女性懵懵懂懂、一知半解的生理智識
解除紅色警戒!讓妳不再經痛!
讓妳輕輕鬆鬆擁抱「好朋友」,健康美麗一輩子。

近幾年女性的初潮有提早的趨勢,而性知識的普及加上網路、色情媒體的氾濫,使得初嚐禁果的年齡層也隨之下降,影響最大的便是處於發育成長的少女們。這段期間如能讓父母及教師們教導一些正確的知識,讓她們更加關心自己的健康和身體的構造,瞭解正確的飲食和保健的方法,便能同時享有健康及美麗的人生。

莊博士認為月經前後及經期中的生活飲食,如果能夠確實的遵守一些原則,不只可以健身,更可進一步地達到防癌的目的。

第一版「好朋友與妳」、第二版「月經是女人一生健康美麗的指南」,從出版至今總銷售已達四十萬冊,深獲讀者好評。傳遞給讀者們重新認識「阿嬤的話」並不光是古老的,非科學的。「阿嬤的話」是一種長久累積的經驗所表現出來的智慧。值得我們細細的去體會。

莊博士在本書鉅細靡遺介紹月經對女人的五大特色:
第一大特色:認識自己。
從最基本的身體開始認識,認識月經對自己帶來的改變,而身為家長應如何引導正確的觀念。
第二大特色:生理期的意義。
生理期的來臨,象徵心情及生理的重大改變,應具備的性教育以及懷孕、墮胎所帶來的知識與保健。
第三大特色:生理期的保養。
生理與疾病的關聯,會引起什麼變化,要如何預防與按摩保養。
第四大特色:一生美麗關鍵的密碼。
從體型、症狀來改善自己的身體,叮嚀早、午、晚的食療保健之道。
第五大特色:莊博士特別針對女性研發保健食品與配方。
如何用食物的特性來腹內大掃除。

這是一本精心規劃,獻給天下所有女性的書,並推薦十多式保建方法、二十多道飲食、養生健康保健,妳可以是女兒、是妻子、是母親,而妳們都擁有「生理」,生理期的生活方式是否正確,是妳一生健康幸福之所繫;本書就是要告訴你應如何喜悅迎接生理,面對生理和生理期間的生活對策…教您如何享用一輩子。


作者簡介:
莊淑旂博士
一九二○年出生於台北市,家裏開設「廣和堂藥舖」,從小耳濡目染熟習傳統醫學,後因父親和夫婿相繼死於癌症,遂立志從事防癌研究。一九五一年她取得中華民國中醫師資格;一九五三年她赴日留學,一九六一年於日本慶應大學醫學部榮獲醫學博士學位。莊博士兼學中西醫,結合兩者之長,致力推廣防癌保健觀念,並且發展出獨步全球的─莊氏宇宙健康法,幫助國內外無數的末期癌症患者重獲新生,被譽為「防癌之母」等等,現任日本國際家族防癌連合會會長、台北財團法人青峯社會福利事業基金會(現已改為莊淑旂基金會)董事長。


內文試閱:
第一章認識自己的身體
為何有生理
長相廝守的生理
如果十二歲有了初潮,四十五歲閉經,女性約有三十年的時間是有生理的;假如是活足七十五歲,那麼女性與生理相守的時間佔了人生的一半左右;如此長相廝守的生理,豈能沒有正確的生理知識與深刻的認識!
如果,只是想生理是骯髒的、是討厭的,卻又無可奈何;有這種想法的女性,如同將自己人生中最美妙的時刻,擲入可怕的無底深淵了!
女性不但要有正確的生理知識,並且要愉快地與生理配合;雖說,生理很容易令人產生不好的感覺或是不願意去聽的字眼,然而事實上,在女性的一生中,再也沒有比生理更神秘與奇特的事件了(且於後面再詳細分析)。
生理期可以改善女性的體型和症狀,也可以治癒其他的疾病,這是女性的大好機會,不可輕言放棄!若能好好利用生理期,就是防止老化、保養身體的最佳良方!也許妳會不相信,但這是千真萬確的。先請將我的話放在心裏,我們開始學習有關生理方面的「學問」吧。
賀爾蒙與女性生理
人生下來到十歲,很自然的男孩就會變成男孩的樣子,女孩變成女孩的樣子,為什麼呢?完全是賀爾蒙的關係。賀爾蒙有很多種,但女性特有的有以下兩種:卵巢分泌的黃體賀爾蒙和卵胞賀爾蒙,與生理、妊娠、分娩都有密切關係。
卵胞賀爾蒙能使子宮內膜增殖;黃體賀爾蒙的作用則在使子宮腺體的分泌活動增加,有益於受精卵於子宮內膜上著床,使之有妊娠的可能,並維持進行作用。
生理之前乳腺發達,有時跑步或下樓梯時,因震動關係會有些疼痛的感覺,這也是卵胞賀爾蒙和黃體賀爾蒙的作用。
總之,妊娠時,黃體賀爾蒙會繼續分泌,使胎兒能完全著床,但沒有妊娠時─受精卵不來─準備好的著床就不必要了,於是所增殖的子宮內膜流出體外,這就是生理了。(說月經也是正確,但說「生理」感覺好一些,所以在本書中都稱為生理。)
排卵
生為女生,在母親的胎內就有原始的卵細胞藏在卵巢內;原始卵的數目因人而有所差異,但其數大約都在三萬至二十萬個之間,都在原始卵胞中沉睡著;成長到了思春期,這些原始卵胞從沉睡中甦醒,開始活動;大約一個月之後,一個又一個的原始卵胞便有秩序地發育成長;二週後卵胞成熟,浮出卵巢的表面,就會破開由胞中跳出來,此時的卵子已完全成熟,也是「排卵」的開始。
卵胞裏有卵胞液體,其中含卵胞賀爾蒙,卵胞賀爾蒙就在體內產生、活動了。
卵胞賀爾蒙刺激子宮內膜而增殖,排卵後的卵巢生出黃體,遂分泌黃體賀爾蒙,子宮內膜因此長厚等待受精卵的出現。然而卵子若沒有受精就會死去,黃體賀爾蒙的分泌也停止,增殖的子宮內膜自然地脫落流出體外─這就是所謂的生理。
或許這樣的一再重覆解說,妳會嫌煩,但我想唯有這樣,女性朋友對生理的組織才能有徹底的瞭解!
如此每月一次,發育的卵細胞排卵了,沒有受精的卵就死去,流出體外,直到閉經為止,以一個月為週期,這是生理的原因。

媽媽是家庭教師
建立坦白的家庭環境
從三歲開始就要教小孩有關生理方面的知識:神通的爸爸在媽媽的肚皮裏面養了你,漸漸的長大,有的變男,有的變女,女的到了十歲左右就會有出血的現象等等;有機會多少把生理的知識灌輸給孩子是必要的,媽媽的生理期也要讓孩子知道,這樣很自然的就可以把生理的知識預先灌輸給孩子了。
不要把孩子教成忽然看見出血就暈倒,或是認為生理是污穢的,有可怕的嫌惡感;在什麼都不懂的情況下,孩子看到媽媽的生理現象,會有疑問:那是怎麼一回事?還有,為什麼媽媽有時情緒不穩,會罵人,偶爾還動手打人!女性逢生理期時脾氣不好,也是難免!
生理之前女性總會感覺不舒服,這樣的事情也要讓大家有所理解,生理期間的女性有時說出來的話很難聽,有時還會用力地把門關起來,發出「碰」的大聲音,「究竟發生什麼事了?」這將會引起家人的反感。
生理不是可恥的,也不是污穢的,是很自然而然的事情,所以:「今天開始,請暫時多原諒噢!」這樣的話,很自然的說出來,是有必要的。
爸爸的責任很重要
因為女性是天生如此,所以男生也要讓他理解此事才好,這個任務就交給爸爸去做了。其實男生知道這事也很重要,小時候常玩的「醫生」遊戲,在某種角度看來也是危險的。
父親應將女生的身體結構和她天生的任務,簡單地解釋給男生聽,避免男生的無理取鬧,等他長大就會明白並且有愛心地去保護女性,成為一個真正的紳士。
女性到了十歲左右,內褲一定要用棉製品,她的乳房和胸部逐漸發育,分泌物也開始有了,所以任妳多麼愛漂亮,也請一定遵守使用棉製品,媽媽的生理用品有時給她看看,媽媽在生理時最好能作個說明,讓小女生不要對生理產生恐懼心和嫌惡感,也別讓她初見來潮時而受到刺激……是非常必要的;這突來的刺激或將成為以後一生中,有了生理便有心理上的打擊也說不一定。
應該高高興興的來迎接生理才好,當媽媽的任務是,要教育一個由有生理開始就自然開懷歡笑的女性,家人也應和母親一起努力來完成它。
早就過了這個時期而還在恐懼生理的女性,也應該改變以前的態度,重新伸出雙手來歡迎妳的生理期,祝福妳們。
初潮的前一年就決定一生
女生在初潮的一年之前,身心就已起了變化:在肉體上乳房開始突出,乳腺也開始發育,在精神上會生出好奇心,譬如很想進去父母的房間或想窺視性生活,媽媽生理時,想進一步知道更多的故事,都是自發性的行動;有的女生態度變為反抗,有的變得更安靜,各人的差異不同,只要父母用心觀察,就會看出她的變化。
虛弱兒轉好的良機就在眼前
如果家中原就有虛弱兒,例如她或他從小就患有氣喘、脹氣、慢性腎炎或肝炎等疾病,如果父母能小心並掌握時機,在「她」的初潮前或「他」變音前,給予適當的食補,便可完全改善孩子們的健康狀況,並使之更加活潑、健康而沒有任何症狀發生。

初潮前,發育不良的孩子母親要為其準備的食譜有:
蓮藕、排骨、干貝的烹調法:
材料:
蓮藕:體重一公斤需十公克、排骨為蓮藕的兩倍、干貝是蓮藕的十分之一;請用土鍋或陶鍋來煮。
做法:
①、蓮藕盡可能選大一點的,不削皮,不切片,一節一節兩邊都留節的整節下鍋。
②、干貝用十倍水浸之,需一夜時間,這個水也要留著備用。
③、蓮藕、排骨放入鍋,以八倍的水(干貝及浸泡干貝的水也需加入其中),加少許鹽;用大火煮,水開了之後改用小火燉八小時,直至排骨可用筷子一撥就爛為止,若排骨還未爛透,可再煮二至三小時;八倍量的水若用蘿蔔(冬天用)或冬瓜(夏天用)絞汁效果更好。
吃法:
將湯濾掉,食物放入另外煮好的玉米醬中,再將紅蘿蔔切絲、生菜切碎放入湯中,即可食;也可用玉米醬和牛奶一起煮成湯,排骨盡可能咬碎;也可以在其中加入雞肝、雞肫、五花肉、雞翅等,熟了之後沾少許鹽吃。
對於消化器(坐車暈車、易拉肚子)不好的小孩,可製作以下食譜以改善其體型:
材料:
四神(茯苓三錢、芡實六錢、山藥六錢、去心蓮子七錢)、豬小腸六兩、鹹橄欖一枚。以上量是以六歲大的孩童為標準,可依年齡大小按倍數加減,一天中分數次吃完。
做法:
①、先將豬小腸用水沖淨,後加一倍鹽、十倍麵粉,再將小腸仔細揉搓,再沖淨;整條不斷地打鬆結數個。
②、將打好結的小腸,加上四神,再加以上量之十倍水,再放入鹹橄欖,置於爐上煮,等水開了,將腸結剪開,轉小火,至食物煮爛了為止。
吃法:
對於這樣的小孩,飯前宜為其按摩手、腳之後,再進食。
對於呼吸器(容易感冒)不好的小朋友,父母除在睡前為其作按摩肩胛骨預防感冒的動作外,宜在三餐後飲用梨蜜薑(飲用法附於後)。另有改善其體型的食譜:
①、使用豬肺管炸出的油煎蛋,一星期吃三枚(蛋要去蒂)。
②、蛋殼洗淨、打碎,用紗布包起,加連皮老薑一大片、紅棗三粒,加水三○○CC,置於爐上,使其滾開後,加少許糖,當茶喝,於一天內分數次喝完。
③、眼睛容易疲勞的孩子,則可用雞肝二枚、枸杞一又二分之一錢,再加六○CC的水隔鍋燉,當菜吃,一星期吃一次。
④、雞肝若不喜歡,可換成活蝦六、七尾,加枸杞燉著吃。
*另外,紅蘿蔔汁一公斤體重十CC,加少許糖,慢慢喝,對恢復眼睛的疲勞亦有助益。
梨蜜薑的飲用法
一、容易感冒的人,肩膀容易酸痛的人,容易疲倦的人,其他症狀(支氣管炎、氣喘、息肉、乳腺腫,尤其是癌症)和抵抗力弱的人。
一日量
梨蜜薑……每三公斤體重,食一公克
預防:
將一日量分為二次,以七至十倍的熱開水(或配合體型加下列東西)稀釋,於早、晚飯後飲用。
1、駝背型………有蓮藕時,以蓮藕汁代替開水來稀釋。
2、下腹突出型…另外加紅蘿蔔汁與幾滴白蘭地、威士忌、清酒,其中任何一種。
二、經常感冒不癒,或過敏症、扁桃腺炎、上肥厚性鼻炎、蓄膿症、支氣管擴張症、中耳炎,或慢性咽喉炎的人。
一日量
1、梨蜜薑……每二公斤體重,食一公克。
2、福康薏仁片……每二公斤體重,食一公克。
3、蓮藕汁……每二公斤體重,食十CC。
蓮藕絞汁法:
1、蓮藕應盡量選擇帶泥及附皮的,用刷子刷洗乾淨。
2、以陶製磨器磨碎,並用紗布絞汁。
3、分三等份裝入杯中,放進冰箱保存。
4、飲用前二小時,取出退涼再喝。
吃法:
1、將一日量分為三次,在用餐時間吃。
2、將福康放入口中,用左右臼齒交互咀嚼。
3、再喝蓮藕汁稀釋的梨蜜薑(無蓮藕時,加熱開水)。
三、經常有痰的人(癌症末期,尤其是肺癌,或心臟衰弱的人)
吃法:
時間及量隨意,將梨蜜薑含在口中,與唾液混和後再吞下,亦可喝少許開水,或將蓮藕絞汁,等三十分鐘至一小時,讓澄清物與沉殿物分開,可將澄清物稍為冰一下再喝。


*容易引起炎症的人,應避免下列食物:
1、咖哩、蔥、洋蔥、青椒、蘿蔔泥、生薑、火腿、香腸、培根、胡椒、芥末、山菜、辣椒。
2、燒焦的食物(吐司、叉燒肉、烤魚、麥茶、烤鱔魚片、奶油烤白菜等)和進口食品(牛肉、柳丁汁等)。
3、炸薯片、仙貝、小甜餅、米果、乾魷魚、甜餅、蛋糕。
4、南瓜、茄子、竹筍。
*經常高血壓或全身上火的人、無症狀的人,不要喝梨蜜薑。

讓量基礎體溫成為習慣
基礎體溫可以傳遞微妙的體內狀態
所謂基礎體溫是早晨醒來時還在棉被裏,未活動以前就應做的事情。
量基礎體溫可以知道什麼呢?
‧賀爾蒙代謝的正常和異常。
‧疲倦是不是每天完全得到消除。
‧胃和腸內脹氣的情形。
‧判斷高溫期和低溫期,以便抓住排卵的日子,也是避孕的自然方法。
量基礎體溫可以說是女性健康自我管理的「醫生」!
什麼是高溫期和低溫期
健康女性的基礎體溫是以排卵時期為中心,前二週是低溫期,排卵後的二週是高溫期,這是普通的二相性,那是因為卵巢分泌的卵胞賀爾蒙與黃體賀爾蒙不同的關係。排卵期的低溫期在分泌卵胞賀爾蒙,將子宮內膜逐漸增殖裨為妊娠做準備,排卵後為了受精就分泌黃體賀爾蒙蓄存子宮內膜的營養,同時刺激腦的體溫中樞,體溫就此上升,因此有了高溫期與低溫期的分別。
不受精時子宮內膜的妊娠準備變成多餘,因此黃體退化沒有分泌賀爾蒙,生理就開始了;之後又是卵胞賀爾蒙的分泌……這樣不斷循環,這是唯獨女性才有的肉體神秘律動。
排卵後受精,黃體賀爾蒙繼續分泌,此時為高溫期。基礎體溫一般來說,生理後暫時維持在攝氏三十六點七度以下,有一天忽然下降,就是排卵日;之後再上升三十六點七度以上,繼續兩週,再下降時生理就來了。
有恆心地繼續量基礎體溫,可以知道什麼時候生理要來,更重要知道妳何時有孕、何時不孕,對於想要或不要孩子的婦女很有幫助,另外,考試、交朋友或做重要事時,也可知道如何做調適。
基礎體溫的量法
首先要到藥房買OV制度的婦人體溫計。
這種婦人體溫計與普通的體溫計,其差異的地方是刻度的間隔比較大,幾度幾分都能看得很清楚。
基礎體溫是要在清晨醒來的時候,不要動也不要起床、在棉被中把體溫計塞在舌頭下方含五分鐘後,才是正確的基礎體溫;所以要把體溫計放在枕頭邊一伸手就可拿到的地方,不要先去洗手間,也不要出聲。買體溫計就附有體溫表,要把體溫記下來,記久了就知道了。但,不只記體溫,在備考欄也應記睡眠不足、睡過頭、好像有感冒的感覺或頭痛、厭倦以及分泌液的狀態或是旅行中等等,把身體的狀況詳細的記下來。〈請參閱下表及最後的詳細附表〉
曾有一位患者,每到生理前臉上就生出青春痘,很令人煩惱,我於是鼓勵她記基礎體溫,結果她畫一張圓型的臉,並記好青春痘的位置與生出青春痘的日期;這樣一比較之下就知道是賀爾蒙的關係才產生青春痘,所以指導起來非常方便,這實在是太巧妙的設計了!現在這位小姐小心地遵守我的生活指導,賀爾蒙的新陳代謝已經正常了,青春痘不再產生,基礎體溫表上的圓臉已是空白,再也不記任何記號了。
體溫是身體調節的指針
要有恆心是非常困難的,還不習慣的時候,會把體溫計含進嘴裏然後又睡著了,再度醒來發現體溫計掉落在枕邊,有時候又擔心若不小心咬了體溫計,斷了,怎麼辦?假日更是容易睡過頭,不能按照時間來量體溫等等;總是會碰到不如意的事情,睡眠不足、夜裏宿醉、或在旅行途中,節奏常發生變化,因此基礎體溫就不準確了。
當然也有人下定決心做好這個工作,可是卻如何也做不好,找不到自己的排卵日和高溫期和低溫期,但千萬不要失望,要確實地明白自己的狀況是否正常,無論如何還是要勸女性朋友:養成量基礎體溫的習慣,除了是否受孕的判斷之外,女性所有的疾病也可由這張基礎體溫表來看出。

腹內大掃除─減肥的方法

一、製作材料與分量
1、白蘿蔔汁 每一公斤體重四十CC。
2、牛蒡 每一公斤體重二十公克。
3、福康 每一公斤體重一公克。
4、捲葉萵苣每十公斤體重五十公克(A菜也可,必須新鮮)。
5、醃漬梅每十公斤體重一個。

二、製作工具
深鍋一個。
量杯一只。
量秤一台。
菜刀一把。
普通鍋一個。 
濾網一個(細的紗布也可)。
榨汁機一台。
熱水瓶一個。
菜瓜布一塊。

三、做法
1、白蘿蔔帶皮連莖整個洗淨後榨汁,去渣後,放入深鍋內。
2、新鮮的帶有根的牛蒡用菜瓜布連皮洗淨後,切薄片,邊切邊放入深鍋中。
3、將兀醃漬梅加入1、2一起煮,先用大火煮開,再轉小火燉二小時(須加蓋),濃縮至需要的分量(體重一公斤一天的水分需要量二十CC至二十二CC)。
4、另備一鍋,鍋面上放一濾網,將煮好的濃縮物濾過後,將汁倒入熱水瓶之中。
5、過濾後剩餘下來的牛蒡渣待涼後,將之分成六等份,裝入塑膠袋中包起來,放入冰箱的冷凍庫中保存。

四、用法
1、所有的材料需要在實行腹內大掃除的前一天備妥和做好。
2、實行腹內大掃除的當天早上,開始喝濃縮汁液,分數次不等量的喝,整天不可食用其他的食物,只有午、晚二餐可食用以菜葉包福康來吃(用正確的咀嚼法慢慢吃)。
3、於當天下午三─四點之前,應將全部濃縮液喝完。
4、服三分之二時,會因為大腸蠕動將腸內的老廢物排出,有人排便的次數會增加,或排氣的聲音很大,這是新陳代謝的作用,所以做腹內大掃除時,最好選擇在空閒的假日實施為便。

五、大掃除工作至此完成,但持續的工作於第二天開始以下的步驟:
1、牛蒡渣需在服用的前一夜取出解凍,置於冰箱冷藏處,早餐前約蒸二十分鐘左右,飯後用正確的咀嚼慢慢吃完,然後吃福康(體重一公斤用一公克)。
2、橫膈膜大者做腹內大掃除時,需另外用檸檬汁配合一起用。

註:過胖者可做腹內大掃除,一般身材者勿做。

資料來源:http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11304778680