如果你認為,化學是最討人厭的臭科學;如果你在學校裡,化學怎麼也學不會;如果你崇尚自然,摒棄一切化學物品,那麼你一定得看看,蘇老師怎麼掰化學,看完保證豁然開朗,聽到化學不再反胃!蘇老師掰了67則生活中有趣的化學現象,告訴你懂化學與不懂化學,在生活中會有什麼差別。蘇老師細心分析給你聽,尿液的顏色與健康有啥關係?人為什麼會禿頭?該買什麼洗髮精來洗頭?漂白水與清潔劑能不能混用?放屁到底是怎麼回事?維他命丸與人參到底該不該吃?有沒有效?這些生活中的大哉問,蘇老師統統用簡單的化學,掰給你聽明白,不僅讓你的疑惑一掃而空,且無形中化學知識又增進不少,不禁要讚嘆:懂一點化學真有用。

作者簡介:

蘇瓦茲 著



加拿大麥基爾大學(McGill University)化學教授,也是廣播人,專門回答call-in來的科學疑難雜症;固定在報紙上發表關於「正確化學」的故事,在加拿大Discovery頻道有一個專屬科學節目「蘇老師化學有一套」(Joe's Chemistry Set),是北美最受歡迎的科學名嘴。蘇老師得獎無數,但最愛的還是掰化學,擺科學龍門陣。 蘇老師最會用幽默又明瞭的方式,對一般大眾解釋生活中遇到的問題,如何用化學方法解決,精彩有趣的程度讓許多諾貝爾獎得主也欽佩不已。 蘇老師的另外四本科普作品《蘇老師掰化學》(Radar, Hula Hoops and Playful Pigs)、《蘇老師化學黑白講》(The Genie in the Bottle)、《蘇老師化學五四三》(That’s the Way the Cookie Crumbles)、《蘇老師化學聊是非》(The Fly in the Ointment),中文版已由天下文化出版。

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得獎紀錄:中國時報開卷一週好書
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目錄
蘇老師掰化學──懂1點化學很有用第一篇就是這樣愛上化學正確的化學觀念──生活處處是化學沒化學才不自然──別無理討厭化學別製造化學文盲!──懂化學好處多第二篇這裡也有化學!科學黑白講──別盲目相信專家又殺菌又放光芒──氧化鈣氣球高飛的祕密──波以耳定律撒尿造火藥──硝酸鉀第一個塑膠──賽璐珞牛仔褲化學──它也有基因化學越獄──會變色的澱粉玩化學──動手做,樂趣多雷達、呼拉圈跟豬都愛它──聚乙烯殺敵、殺菌都用它──石碳酸昨是今非──氟利昂最透氣的內褲材質──聚丙烯好個魔術──魔術師與科學家第三篇吃這個...
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資料來源:http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11304779653