內容簡介:
1片吐司60變!
小小巧思,口味大不同!
早餐.甜點.宵夜,1片搞定!

PART1
將喜歡的食材統統集合起來
放在吐司上面吧!

吐司不只能做成比薩,
還能變身大阪燒、起士條!
平常不要的吐司邊,只要加點料,
也能變成一吃上癮的點心零嘴!

PART 2
忙碌時也能迅速享用
料理&吐司的神奇絕配!

照過來~
誰說炒麵只能夾麵包?
夾吐司一樣美味超人氣!

料理煮太多吃不完、
或是已經吃膩的家常料理與吐司搭配後,
竟成為令人驚艷的豪華餐點!

PART 3
四方形吐司的驚人改變!!
創意吐司大變身!

吐司不再只有四方形&三角形!

肉包、熱狗堡、千層麵、炒飯、培根捲……
1片四方形吐司全部搞定、驚喜上桌!

《 Toast column 》
Happy Time!
用吐司營造快樂時光吧!

●為心愛的他手作三明治餐盒
●明天要野餐? 樂活三明治便當隨手帶
●滿足另一個胃!甜點吐司超甜蜜

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前 言

吐司是很貼近生活的麵包。
抹奶油、塗果醬或沾蜂蜜……。
相信大部分的人都嘗試過這些吃法。

不過有時是不是也會覺得
這樣似乎太普通了,
「沒辦法當作餐桌上的主角」?
其實,這一片一片四方形的吐司麵包,
只要花點小小巧思,就能讓口味大不同哦!

本書介紹的食譜都只使用一片吐司。
有超簡單的吃法、也有滿載創意的吐司食譜,
但都只要一片吐司就能完成。

當手邊剛好有一片吐司的時候,
過去或許會想「只剩下一片吐司了」,
但從今以後,
想法也將轉變成:
「還有一片吐司!太棒了!」。

本書特色

本書介紹的食譜都只使用一片吐司。
有超簡單的吃法,
也有滿載創意的吐司食譜,
但都只要一片吐司就能完成!

另外,還有“美味必殺技!“ & 活用吐司貼心小專欄
無論是早餐·宵夜·甜點
只要小小巧思,
1片吐司
口味就能大不同哦!



作者簡介:
宮本千夏(MIYAMOTO CHINATSU)
1975年生。從調理師專門學校畢業後,歷經東京都內的法國料
理店,飯店,咖啡廳等的廚房調理工作,累積了廚師經驗並習
得甜點師父的技術。之後,轉換跑道成為CF的料理創意構成師
助手。主要工作為向大規模食品公司提議新菜單,同時也參與
商品開發業務。2005年轉為自由業。除了料理之外,也活躍於
插畫方面的領域。育有一女。



譯者:
邱香凝
資料來源:http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11304781231