內容簡介:
本書為作者藉膳飲記憶,委婉追懷平生親友知已之行止,以十九種嘉肴食譜編織一幅溫馨感人的回憶錄,雖謂知味大廚操典雅之筆觸書寫了俎上灶前的割烹經驗,實乃情思悠遠之碩學在全面回味昔時體會到的師恩、友誼、和親情,所加諸於今日的無窮感念。

作者簡介:
林文月 台灣彰化人,生於上海,戰後返台,台灣大學中文系畢業,又獲碩士學位,留日本京都大學研究比較文學,旋返國任教於台大以迄退休,現專事寫作。林文月著作有學術論述《澄渾集》、散文《擬古》等約二十種,並漢譯日本小說《源氏物語》等古典名著,貢獻至鉅。
資料來源:http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11304782014