[星巴克]典藏咖啡-衣索比亞碧塔莊園

此款咖啡豆具有明亮的紅色水果,成熟的香蕉和苦甜巧克力風味調性。
碧塔莊園位在衣索比亞的卡法地區,有著在衣索比亞最高的降雨量,地理景色有著茂盛野生的阿拉比卡咖啡灌木群,稱得上真正的咖啡森林。
※季節限定,售完為止。

$ 780
商品特色


星巴克典藏系列
咖啡故事 Coffee Story:
在衣索比亞的卡法區域,阿拉比卡的灌木叢生長在野外,稱得上真正的咖啡森林。1000 年前的某一天,好奇的山羊咬了咖啡櫻桃漿果,經歷了一次亢奮與能量的提升,牧羊人見狀後也嘗試體驗咖啡櫻桃的魔力,咖啡就這樣被發現。直到今日,碧塔莊園為最古老有名的咖啡產區之一。我們的咖啡生豆採購專家歷經兩天探尋的咖啡旅程,深入山區,路上通過陡峭充滿泥濘的山路,見到野外生長的咖啡樹與阿拉比卡血脈相連,簡直是咖啡傳說中的夢幻逸品。隨著這個小批次咖啡的獨特風味上市,您將可以體驗到更多不同凡響的咖啡風味,與每款咖啡屬於它自己的故事。


咖啡豆標設計:
標籤的靈感來自於野生阿拉比卡咖啡樹與其他植被的植物共同在碧塔莊園內蓬勃生長。這個區域同時也是傳說中山羊吃了野生咖啡櫻桃的地區。設計上啟發來自羅夏克墨漬(Rorschach Inkblot),用來捕捉這個地區的野性。隱藏在豆標設計中,你可以看到在農場中的野生咖啡樹、吃櫻桃的山羊、咖啡杯與壯麗的山區地景。色調以紅色來展現農場內的氧化土壤。


風味特色:明亮的紅色水果,成熟的香蕉和苦甜巧克力風味調性
種植區:非洲
海拔 :1,900-2,000 公尺
變種 :Heirloom
處理法:水洗法
酸度 :中等
醇度 :中等
風味 :香蕉與巧克力
適合搭配的食物風味:香蕉麵包、巧克力

C.A.F.E. Practices 認證


商品說明

[重量]
250G
[保存期限]
8個月
【商品成分/食品添加物/營養標示】
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【廠商資訊:名稱/電話/地址】
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【產地】
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【產品責任險】投保金額非為理賠金額
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【食品登錄字號】
A-116097091-00000-1
資料來源:http://mart.ibon.com.tw/mart/rui005.faces?ID=171000023438&catid=59264