㊣越南進口 精選貂鼠咖啡豆(500g/包)*2 限量加贈原裝進口不銹鋼越南滴滴壺

◆越南原裝進口◆烘焙調合香淳與強烈再加貂鼠原始野味◆咖啡豆呈現油亮的光澤◆限量加贈原裝進口不銹鋼越南滴滴壺
$ 1080

◆越南原裝進口

◆烘焙調合了Arabica的香淳與Robusta的強烈再加上貂鼠咖啡豆原始野味

◆採取海拔1500~1800公尺的大勒高原每顆完整咖啡豆

◆咖啡豆呈現油亮的光澤

◆咖啡的酸、甘、苦味達到完美的平衡

◆限量加贈原裝進口不銹鋼越南滴滴壺


全世界的咖啡豆主要分為兩大類——小粒種咖啡豆Arabica(阿拉比卡)和中粒種咖啡豆Robusta(羅布斯塔)

中粒種咖啡豆恰如其英文名稱"Robusta"的意思,有濃厚的味道及質感,帶有苦澀味道,而且酸性度不太高,為咖啡帶來力度和濃度。這種咖啡豆生長於山的較低部份,小粒種咖啡豆更能抵受大幅度的溫差。

越南地理位置十分有利於咖啡種植,越南南部屬濕熱的熱帶氣候,適合種植Robusta咖啡。

越南咖啡產於越南,就好像茶對中國人的重要一樣,那是一種深入骨髓的滲透。世界上經常用來製作速溶咖啡和高檔咖啡摻混品的羅布斯塔咖啡豆(Robustabean),幾乎都是從越南出口的。越南是世界第二大咖啡出口國,已經超過了哥倫比亞,僅次於巴西。


貂鼠咖啡(Weasel Coffee)

越南最為人所津津樂道的咖啡就是「貂鼠咖啡」(Weasel Coffee),一種結合大自然與人為製成的加工產品。 在越南高原山區,有一種森林中出沒且特別精明和伶俐的「貂」,嗅覺靈敏挑食,野生的貂在咖啡園中出沒,只挑選風味最佳最成熟的咖啡果實食用。牠最喜歡摘食紅透、熟透的咖啡果實,每當咖啡季裡,公貂經常會在大清早先來選定目標,等到晚上才帶母貂、子貂一起來到目標物摘食,每次摘食的時間大概有二、三個小時,當第二個小時後,牠開始排泄出不能消化的咖啡粒,次日咖啡農才依經驗找尋集中牠們排泄出來的咖啡粒,加以洗淨、曬乾,這種咖啡因有結合「貂」的消化酵素,因此製成的「貂咖啡」是一種獨特且沒有任何一種咖啡製品可以比擬的。


 自然日曬法:

果實在採摘之後不經處理便開始日曬乾燥過程。這是現存最古老的處理方法。乾燥的過程通常要持續4周左右。處理的方法必須非常嚴謹,以保證咖啡不失去任何風味。

自然日曬法要求當地氣候極為乾燥。在某些地區也會利用烘乾機輔助咖啡果實的乾燥過程(烘乾機的熱風能夠加速乾燥過程,幫助控制乾燥程度)。


品名:越南進口精選Legendee Weasel貂鼠咖啡豆

內容中原咖啡7號(貂鼠咖啡)阿拉比卡Arabica,羅巴斯塔Robusta

容量:500g*2

製造:請閱包裝上(保存一年,開封後最佳賞味期30)

產地:越南

進口:祥永塑膠股份有限公司

經銷:柒二零科技有限公司

 

 

 

 

品名:不銹鋼咖啡滴滴壺

 

內容:上部杯蓋、壺體、內圓壓板、底部濾網

尺寸:壺體高5.96公分x圓周6公分

材質:不銹鋼

產地:越南

進口:祥永塑膠股份有限公司

經銷:柒二零科技有限公司


 保存一年,開封後最佳賞味期30


資料來源:https://www.beauty88.com.tw/product-view.html?product_id=224432