義大利原裝進口 DE CECCO 得科 義大利麵 N°12麵條 500g/包 (12號麵條)

義大利原裝進口 DE CECCO 得科 義大利麵 N°12麵條 500g/包 (12號麵條)
$ 135

商品簡介

最好的原料: 
De Cecco 採用全球最好的杜蘭小麥粉,豐富的麩質及蛋白質,讓麵糰組織更加有彈性。

獨特的乾燥過程:
以低溫緩慢乾燥,完整保留蛋白質成份,確保麵質有彈性,烹煮時不致斷裂。

傳統的生產製法: 
De Cecco 在自有磨坊中研磨杜蘭小麥,和緩磨製以避免破壞珍貴的麩質,保存最佳的純麥風味及芳香。以純淨
山泉水將麵糰混和,緩慢揉製,確保麵糰麩質達到最好的延展性。
 

獨特的切割方式:
麵糰可裁切出160多種不同的形狀,以純黃銅製成的切割模型,完整將麵糰切割出不同的形狀,並保存麵糰的彈性,充份吸收醬汁。
 

頂尖的品質訴求: 
好的義大利麵取決於它的顏色、芳香、口感及彈性,De Cecco 義大利麵淺黃色澤如同天然的杜蘭小麥粉,同時嚐起來微甜的口感就如同是小麥的風味。

產品內容物與規格說明/保固資訊

品牌:DE CECCO 得科 
品名:DE CECCO 義大利麵(標準)12號麵條 
成分:杜蘭小麥粉 
淨重:500g/包 
保存期限:36個月 
原產地:義大利

資料來源:http://www.books.com.tw/products/N000777433?loc=P_004_017