一姬說好康

●醉月樓餐廳位於酒店高層,台南風光盡收眼底。
●餐廳供應色香味形俱全的正宗淮揚菜。還有臺灣地方菜與粵菜佳餚任君享用。 
●獨具的風味,擄獲中外饕客的味蕾。

使用說明

優惠期間
●日期:2018/2/15至2018/12/30
●時間:週一~週日11:30~14:30、18:00~21:30(最晚供餐時間至14:00、21:00)
●平、假日皆可使用,除特殊節日恕不適用
●特殊節日:
? Valentine’s Day 西洋情人節(2/14)
? Chinese New Year Eve and Chinese New Year Period中國農曆除夕到初三 (2/15–2/18)
? Children’s Day and Sweeping Tomb 清明兒童節連假 (4/4-4/8)
? Mother’s Day Period 母親節期間 (5/12–5/13)
? Dragon Festival Period 端午節連假 (6/16-6/18)
? Father’s Day父親節 (8/8)
? Chinese Valentine’s Day七夕情人節 (8/17)
? Moon Festival Period中秋節連假 (9/22-9/24)
? National Day Holidays國慶日 (10/10)
? X’mas Holiday聖誕節期間(12/24-12/25)
? Final Countdown跨年夜(12/31)

預約規定
●請於一天前完成預約,並告知使用本憑證,預約電話:(06)7028856
●如無依規定提前預約,店家有權不接受兌換

使用限制
●限內用,恕不外帶、外送
●每張憑證限兩人使用(四人使用兩張憑證,以此類推)
●無低消,另外點餐者需另付10%服務費
●自備酒水服務費葡萄酒每瓶NT$500/烈酒NT$800

注意事項
●禁帶外食
●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用

商品介紹


$1000抵用雙人$1100店內等值消費金額
詳細餐點請點我:
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※餐點內容依季節時令調整,實際品項、價目依現場提供為主。

  餐點簡介  
淮揚位於長江中下游,淮揚菜是世界知名的中國八大菜系之一,以其獨具的風味,擄獲中外饕客的味蕾。其文化的韻味,也充分體現在每道料理之中。
特別推薦:雞汁小籠包、楊枝甘露、蟹膏竹笙蘆筍、金牌嫩扣肉、香橙沙丹明蝦球、金藕裹珍寶。
§老上海燻魚




§芹花海蜇頭




§金藕裹珍寶
主廚擅用台南產量豐富的蓮藕和龍眼乾,創作如此美麗的甜點。他將蓮藕切得像紙一樣薄,以新鮮百香果汁醃製,再捲上龍眼果乾,擺出一朵美麗宜人的花朵。


§香蔥?鯽魚
改良傳統浙江作法,用檸檬汁來醃製將此魚,軟化魚骨。在淋上醉月樓的招牌甜醬,更顯得鯽魚香酥美味。


§桂釀雨花石




§晶瑩蝦餃皇


§棗泥鍋餅


§雞汁小籠包
大小剛剛好的小籠包,入口即化出香濃雞汁,甘醇鮮美,令人拍案叫?的美味!




§金牌嫩扣肉

特選五花肉,醬油和大蒜紅燒過。將豬肉切片呈金字塔狀,內藏來自台灣苗栗的客家手工梅干菜,滑潤鹹香令人回味無窮!


§烤鴨






§龍蝦




 認識主廚 

主廚  許忠賢  Ken Hsu
有28年的烹飪經驗。他從17歲起開始自己的職業生涯,那時,他遇到了自己的大師級主廚,並拜他為師。也就是從那時起,他開始遠走他鄉。他曾在臺灣的許多餐廳和酒店工作過,磨練了自己在浙江菜方面的技能。許主廚還在他的作品中融入其他中國菜的特點。
和其他呈獻已經缺失傳統風味的創新菜肴的現代主廚不同,許主廚堅持在自己的烹飪理念和招牌菜肴中保留浙江菜的原始風味。


 醉月樓 
道地的淮揚風味-中國菜是一項文化、科學和藝術。
醉月樓為饕客帶來美味佳餚,更講究食材的營養和擺盤。醉月樓餐廳位於酒店高層,可將台南風光盡收眼底。
主廚為您獻上道地浙江和淮揚菜的精緻風味,還有臺灣地方菜與粵菜佳餚任君享用。












 │香格里拉─台南遠東國際大飯店│
台南新舊兼容、樂趣無窮,相信您將急不及待想探索此地。
她是台灣最古老的城市,所建設的寺廟和名勝古跡問名,已有超過50 個景點被列為國家遺址。


入住香格里拉台南遠東國際大飯店,盡享便利的地理位置。飯店坐落在台南市中心,無論是購物或觀光,都顯得格外便捷。
飯店往返台南機場僅需數分鐘車程。到了下午就可就享受愉快的購物之旅。

返回飯店後,可選擇到知名的醉月樓用餐。它就位於飯店的38 樓,是南台灣唯一提供道地淮揚菜的餐廳。一邊享受美食,一邊欣賞日落美景,讓您永誌難忘。

晚餐稍作休息後,可到Spa 中心來趟奢華的芳香精油按摩,好好寵愛自己一番,放鬆身心靈後,回到寬敞舒適的客房就寢,以活力迎接全新的一天。

店家資訊

香格里拉台南遠東國際大飯店《醉月樓》

地址:台南市東區大學路西段89號38樓 map

電話:(06)7028856

營業時間:週一~週日 11:30~14:30;週一~週日 18:00~21:30




資料來源:http://www.payeasy.com.tw/ECShop/ProductDetail.jsp?pidnum=5240130