電子雜誌 buono 2018年2月號

分級:普級
出版社:枻出版社/華雲數位
語言別:繁體中文
出版日期:2018-01-06
線上出版日期:2018-01-22
發行格式:PDF
$ 272
電子雜誌 buono 2018年2月號

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作者介紹:

ハイクオリティな料理を趣味とする男性のための、孤高のフードエンターテイメントマガジンbuono 2月号も圧倒的なボリュームでお届け! 第一特集は調理道具にフィーチャー。これだけは使ってみたい! という道具の紹介から、プロが愛用する器具、道具の自作まで徹底取材しました。最高の料理はRockな道具から! 第二特集は「今、シェフが伝えたいコト」として、国内のトップシェフ達に、調理のテクニックから、レストラン業界への想い、仕入れの実録ドキュメントなど、とにかくフリーダムにやりたいことをやってもらいました。普通の雑誌では絶対にやらないコトをやるのもbuonoならでは! 必見です。

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*本期後將暫時休刊*
*休刊のお知らせ*
ここまでbuonoをお届けすることができたのだと感謝の言葉もありません。
残念ながら、雑誌buonoは本号をもちまして休刊となりますが、
料理×男性のムーブメントはまだまだこれから、確実に伸びていくはずです。
これからじゃないか! という心残りはありますが、
また別の形でお目にかかれることを夢見つつ、ひとまず、終幕とさせていただきます。
本当に、ありがとうございました。それにしても、楽しかったなあ!

資料來源:http://shopping.udn.com/mall/cus/cat/Cc1c02.do?dc_cargxuid_0=U010196952