建議六碗份約取5g,泡水12~20小時完全發泡後再進行烹煮 20~3 0分鐘。(如搭配桃膠最好不要超過半小時,雪燕會化掉) 建議搭配 皂角米(雪蓮子)、雪燕加冰糖一起烹煮,冷藏涼感 膠原蛋白口感更佳, 不要一次煮太大鍋,自己煮過, 吃不完三四天就臭酸了,煮太多要冷凍!
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